DB36/T 1154-2019 传统小吃 南昌米粉烹饪技艺规范.pdf

传统小吃 南昌米粉烹饪技艺规范标准截图：

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说明：该文件由网友投稿分享,DB36/T 1154-2019 传统小吃 南昌米粉烹饪技艺规范.pdf是由江西省市场监督管理局于2019-10-15批准发布的方法标准，传统小吃 南昌米粉烹饪技艺规范的实施时间是：2019-10-14,是住宿和餐饮业的行业标准。 仅限于学习使用！

起草单位

国家级吴贤明技能大师工作室、江西省商务学校、江西省吴贤明餐饮管理有限公司、江西省标准化研究院、江西省餐饮标准化技术委员会、江西省餐饮烹饪协会、南昌市餐饮烹饪行业协会。